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健康菜肴三鲜烧猴头菇治疗神经衰弱

猴头菇是蘑菇的一个种类,也是一种名贵药材,性平,味甘,能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。

健康菜肴:三鲜烧猴头菇

主料:猴头菇、冬笋、木耳、火腿、黄瓜。

辅料:盐、鸡精、生粉。

做法:

1.猴头菇根部去除,用水烫煮一下,并用葱姜、八角焯煮,冲凉备用;

2.冬笋切片,木耳选好,三明治火腿切片,黄瓜去皮切块;

3.锅上火,放葱姜煸香,放入汤,把调料放入,调好味,烧3分钟,淋入生粉出锅。

推荐理由:鲜嫩滑香,软糯可口,老少皆宜。

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